



Informazioni di base sul condimento di pesce cinese di marca Maoge
Elenco degli ingredienti
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Nome del prodotto |
Salsa Di Sottaceti Per Il Pesce |
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Peso netto |
360 g/sacchetto |
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Dettagli dell'imballaggio |
360gx30sacchetto/ctn |
| Pacchetto Salsa Condimento (180g) |
Ingredienti: peperoncino sott'aceto (peperoncino, sale commestibile, acqua), olio vegetale, grasso di pollo, ravanello sottaceto (ravanello, sale commestibile, acqua), zenzero sott'aceto (zenzero, sale commestibile, acqua), glutammato monosodico, sale commestibile, zucchero bianco, spezie, aglio, liquore cinese, estratto di lievito, ribonucleotide disodico 5'-, acido lattico, acido citrico, aromi alimentari, sorbato di potassio, sodio D-Isoascorbato, Polifenoli del tè, Beta-Carotene, Tartrazina. |
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Pacchetto Di Verdure In Salamoia (160 g, contenuto solido maggiore o uguale al 70%) |
Ingredienti: senape sott'aceto (senape, sale commestibile, acqua), ravanello sott'aceto (ravanello, sale commestibile, acqua), acqua, spezie, sale commestibile, acido lattico, acido citrico, sorbato di potassio, tartrazina. |
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Pacchetto di polvere per marinare il pesce (20g) |
Ingredienti: amido commestibile, sale commestibile. |

VantaggiDi Salsa Di Sottaceti Maoge Per Il Pesce

Appetitoso: un profilo versatile con un fascino globale
Questo condimento cinese per pesce bilancia l'acidità e il gusto piccante e copia il condimento nella percentuale di spezie del ristorante Sichuan, adatto ai clienti che amano il gusto aspro. La zuppa dopo la cottura è chiara e gustosa, e il filetto di pesce pieno di acidità e freschezza.
03. Tutto-in-Uno: pacchetto di condimenti altamente autentico
Il pacchetto di salsa di condimento, il pacchetto di verdure in salamoia e il pacchetto di polvere per marinare il pesce sono in un unico sacchetto, questo pacchetto tutto-in-non richiede ingredienti aggiuntivi.
Prepara facilmente pesce da 1,5 kg, di dimensioni perfette per riunioni di famiglia o catering su piccola-scala. Adatto a chiunque cucini piatti cinesi a base di pesce, anche ai principianti, abbassando significativamente la barriera verso l'autentica cucina in stile Sichuan-.

Oltre il pesce: amplia la tua lista dei piatti
Il condimento per pesce cinese non è monouso-, può sbloccare diversi metodi di cottura e massimizzarne il valore:
Piatti classici di cucina: prepara una zuppa di pesce in stile Sichuan-con vari tipi di pesce (come base, pesce persico o qualsiasi pesce disossato preferito dalle famiglie).
Piatti creativi: piatti artigianali come tuberi di senape sott'aceto con pentola calda di manzo, pentola di terracotta di pollo, zuppa di vermicelli o addirittura abbinarli a noodles o spaghetti di riso per un piatto principale piccante.
Applicazioni per la ristorazione: ideali per piccoli ristoranti cinesi e negozi da asporto-il sapore standardizzato garantisce coerenza, riduce i tempi di preparazione e rende la cucina più efficiente.



Istruzioni Per La Cottura Della Salsa Di Sottaceti Per Il Pesce
Pulisci e marina
- Preparare circa 1,5 kg di pesce fresco: pulire, sventrare e affettare.
- Disporre il filetto/le fette di pesce in un contenitore.
- Una volta scolato, aggiungere la polvere per la marinatura del pesce e mescolare uniformemente.
- Marinare per 5-8 minuti.
Confezione di tuberi di senape sottaceto saltati in padella
- Scaldare in una pentola circa 100 g di olio da cucina.
- Aggiungi la confezione di tuberi di senape sott'aceto e friggi- finché non esce il sapore aspro.
- Versare circa 1,25 litri di acqua (circa 2,5 bottiglie d'acqua standard) e la confezione di salsa di condimento.
- Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti per rilasciare completamente i sapori.
Cucina e servi
- Aumentare a fuoco medio.
- Aggiungere la testa e le lische del pesce e far bollire per circa 3 minuti.
- Quindi aggiungere le fette di pesce marinate e cuocere fino a cottura.
- Suan Cai Yu è pronto.

Forza aziendale

Maoge Industrial Group è una moderna impresa di sviluppo agricolo globale che integra coltivazione agricola, lavorazione agricola,-trasformazione, ricerca e sviluppo di condimenti, produzione e vendita, agriturismo e attività di catena di ristoranti.
Il gruppo attualmente vanta un patrimonio totale di 670 milioni di RMB, tra cui una base di lavorazione alimentare standardizzata di 60.000-metri quadrati-e una base di lavorazione di verdure in salamoia di 50.000-quadrati-metri quadrati, con una capacità di produzione annua di 135.000 tonnellate di sottaceti di alta-qualità, nonché 300 milioni di sacchi di condimenti (il principale condimento famoso o la base per zuppa è una miscela base per zuppa acida/base per zuppa acida di ravanello sottaceto) e prodotti vegetali pronti da mangiare.
Il nostro prodotto esclusivo, il condimento per zuppa di anatra e ravanello Maoge Sour, ha dominato la sua categoria come prodotto più-venduto per oltre 20 anni consecutivi. La base della zuppa acida Maoge è stata esportata in più di dieci paesi, come Stati Uniti, Canada, Singapore, Regno Unito, Germania e così via.
Specializzata nella tradizionale fermentazione dell'acido lattico delle verdure in salamoia e nella produzione di condimenti a base di verdure in salamoia-, Maoge ha sviluppato in modo indipendente diversi marchi come Maoge, Maosao e Maoge Impression.
La base di zuppa acida Maoge è molto popolare in tutta la Cina e è entrata con successo nei mercati di Europa, America e Sud-Est asiatico. Numerosi prodotti-venduti sono stati certificati come alimenti verdi e riconosciuti come prodotti agricoli famosi di Chongqing.
Logistica alimentare professionale e gestione del magazzino
1. Logistica-a temperatura controllata: stoccaggio a temperatura ordinaria.
2. Magazzinaggio-di qualità alimentare: i magazzini dei partner sono conformi agli standard di conservazione degli alimenti.
Gestione
Evasione flessibile degli ordini: supporta ordini di prova, ordini di piccoli-lotti e ordini in blocco a lungo-termine, con servizi LCL (Less than Container Load) per ridurre i costi di prova dei clienti.

Garanzia di sicurezza e conformità alimentare
1. Ispezione della conformità alla fonte: fornisce documenti completi di qualificazione dei fornitori e certificazioni del sistema di sicurezza alimentare (ISO9001, HACCP). Garantisce che i prodotti siano conformi agli standard del paese di destinazione, come i requisiti FDA degli Stati Uniti.
2. Ispezione di qualità professionale ed esame delle merci:
- Ispezione pre-spedizione: condotta da team di controllo qualità professionisti che eseguono controlli a campione standardizzati per indicatori sensoriali, fisico-chimici e microbiologici, con rapporti di ispezione di terze parti-disponibili.
- Ispezione in fabbrica: su richiesta del cliente possono essere organizzati controlli sulla sicurezza alimentare per gli impianti di produzione.
3. Etichette e documenti: garantisce la conformità al 100% delle etichette dell'imballaggio interno/esterno alle normative del paese di destinazione (compresi pannelli nutrizionali, informazioni sugli allergeni, dichiarazioni sugli ingredienti, codici di tracciabilità, ecc.). Emette tutti i documenti di sdoganamento richiesti, inclusi certificati di origine, certificati sanitari e altri certificati fitosanitari.

Servizi di elaborazione e imballaggio personalizzati
1. OEM/ODM: fornisce servizi per il design delle salse del tuo marchio e logo, personalizzazione del sapore e campioni gratuiti.
2. Soluzioni di imballaggio flessibili:
- Imballaggio per il trasporto: fornisce casse/pallet di legno sottoposti a fumigazione conformi allo standard IPPC- e materiali di imballaggio interno-di grado alimentare per garantire la sicurezza delle spedizioni a lunga-distanza.
- Imballaggio per unità di vendita: in grado di fornire imballaggi industriali su larga scala-, configurazioni all'ingrosso o pacchetti individuali-pronti per la vendita al dettaglio in base ai requisiti del canale.
Mostre
Maoge ha partecipato alla fiera di Canton, al FHA Food & Beverage di Singapore, a Thaifex e così via.

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