Introduzione principale
Specifiche di prodotto di base
Informazioni principali
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Nome del prodotto |
Senape sottaceto del Sichuan |
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Peso netto |
300 g/sacchetto |
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Confezione |
300gx30sacchetti/ctn |
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Ingredienti |
Tubero di senape, acqua, peperoncino sott'aceto (peperoncino, sale commestibile, acqua), zenzero sott'aceto (zenzero, sale commestibile, acqua), sale commestibile, glutammato monosodico (MSG), acido lattico, acido citrico, ribonucleotide disodico 5'-, sorbato di potassio, EDTA-2Na, tartrazina. |
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Durata di conservazione |
12 mesi |
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Istruzioni per la conservazione |
Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Vantaggi del prodotto
Senape verde del Sichuan selezionata tra senape verde di alta-qualità coltivata nel Sichuan-Chongqing, polpa spessa e fibre fini, che garantiscono una consistenza croccante e tenera fin dall'origine.
I verdi di senape del Sichuan sono stati tagliati in fabbrica, ti fa risparmiare tempo. La fabbrica ha lavato i sottaceti per far uscire le impurità e il sale di riserva, quindi è pronto per essere utilizzato nella tua cucina.
Fermentato per oltre 240 giorni utilizzando tecniche tradizionali del patrimonio culturale immateriale, il sapore della senape fermentata del Sichuan deriva dal lento metabolismo dei batteri dell'acido lattico- risultando in un profilo morbido e complesso dal gusto ricco. Fornisce un'acidità rinfrescante.
Confezionata in sacchetti sottovuoto ad alta-barriera, questa verdura conservata conserva il suo sapore originale e può essere conservata a temperatura ambiente senza occupare spazio nel frigorifero.
Metodo di cottura
Vari metodi di utilizzo
Forza aziendale
Maoge Industrial Group è una moderna impresa di sviluppo agricolo globale che integra coltivazione agricola, lavorazione agricola,-trasformazione, ricerca e sviluppo di condimenti, produzione e vendita, agriturismo e attività di catena di ristoranti.
Il gruppo attualmente vanta un patrimonio totale di 670 milioni di RMB, tra cui una base di lavorazione alimentare standardizzata di 60.000-metri quadrati-e una base di lavorazione di verdure in salamoia di 50.000-quadrati-metri quadrati, con una capacità di produzione annua di 135.000 tonnellate di sottaceti di alta-qualità, nonché 300 milioni di sacchi di condimenti (il principale condimento famoso o la base per zuppa è una miscela base per zuppa acida/base per zuppa acida di ravanello sottaceto) e prodotti vegetali pronti da mangiare.
Il nostro prodotto esclusivo, il condimento per zuppa di anatra e ravanello Maoge Sour, ha dominato la sua categoria come prodotto più-venduto per oltre 20 anni consecutivi. La base della zuppa acida Maoge è stata esportata in più di dieci paesi, come Stati Uniti, Canada, Singapore, Regno Unito, Germania e così via.
Specializzata nella tradizionale fermentazione dell'acido lattico delle verdure in salamoia e nella produzione di condimenti a base di verdure in salamoia-, Maoge ha sviluppato in modo indipendente diversi marchi come Maoge, Maosao e Maoge Impression.
La base di zuppa acida Maoge è molto popolare in tutta la Cina e è entrata con successo nei mercati di Europa, America e Sud-Est asiatico. Numerosi prodotti-venduti sono stati certificati come alimenti verdi e riconosciuti come prodotti agricoli famosi di Chongqing.
Garanzia di sicurezza e conformità alimentare
Ispezione della conformità alla fonte: fornisce documenti completi di qualificazione dei fornitori e certificazioni del sistema di sicurezza alimentare (ISO9001, HACCP). Garantisce che i prodotti siano conformi agli standard del paese di destinazione, come i requisiti FDA degli Stati Uniti.
2. Ispezione di qualità professionale ed esame delle merci:
- Ispezione pre-spedizione: condotta da team di controllo qualità professionisti che eseguono controlli a campione standardizzati per indicatori sensoriali, fisico-chimici e microbiologici, con rapporti di ispezione di terze parti-disponibili.
- Ispezione in fabbrica: su richiesta del cliente possono essere organizzati controlli sulla sicurezza alimentare per gli impianti di produzione.
3. Etichette e documenti: garantisce la conformità al 100% delle etichette dell'imballaggio interno/esterno alle normative del paese di destinazione (compresi pannelli nutrizionali, informazioni sugli allergeni, dichiarazioni sugli ingredienti, codici di tracciabilità, ecc.). Emette tutti i documenti di sdoganamento richiesti, inclusi certificati di origine, certificati sanitari e altri certificati fitosanitari.
Mostre
Maoge ha partecipato alla fiera di Canton, al FHA Food & Beverage di Singapore, a Thaifex e così via.
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